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Food Service
Qu’est-ce que Riso Gallo Food Service
Les nouvelles exigences du marché ont conduit Riso Gallo à diversifier ses canaux de vente : le canal Food Service est dédié aux professionnels du secteur de la restauration hors foyer et est géré avec un très haut niveau de professionnalisme par des experts qualifiés afin de garantir un service exclusif à la clientèle.
Un produit spécifique pour la restauration
Riso Gallo allie passion artisanale et technologie de pointe pour offrir un riz toujours de très haute qualité. Le décorticage est encore réalisé selon la méthode traditionnelle à la pierre. Ce procédé permet une abrasion très délicate du grain, préservant ses caractéristiques et garantissant de meilleures performances à la cuisson et en double cuisson.
Contrôle qualité – Attention à la qualité
La qualité est une valeur fondamentale pour Riso Gallo, qui met toute son expérience à disposition des professionnels afin de garantir des standards élevés tout au long de la chaîne. De la sélection des matières premières aux processus de production, chaque étape est conçue pour préserver les caractéristiques du grain et assurer des performances optimales en cuisine. Cet engagement se traduit par des produits fiables et constants, pensés pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.
Un emballage dédié
L’attention aux détails est une valeur essentielle chez Riso Gallo. Nous avons dit non au gaspillage : notre objectif est de simplifier la vie en cuisine en commençant par les « petites choses », comme l’emballage. Des formats plus grands et des emballages réduits respectent l’environnement et réduisent les coûts, adaptés à la restauration ou au catering. Des emballages plus faciles à manipuler aident le chef à accélérer chaque préparation.
Un emballage dédié
L’attention aux détails est une valeur essentielle chez Riso Gallo.Nous avons dit non au gaspillage : notre objectif est de simplifier la vie en cuisine en commençant par les « petites choses », comme l’emballage. Des formats plus grands et des emballages réduits respectent l’environnement et réduisent les coûts, adaptés à la restauration ou au catering. Des emballages plus faciles à manipuler aident le chef à accélérer chaque préparation.
