Le Riz noir complet est un riz complet naturellement noir, idéal comme accompagnement d’un plat à base de poisson ou de viande. Il se prête même à la réalisation de salades de riz composées avec des crustacés ou des légumes. Riche en magnésium, phosphore et sélénium, le riz NERO dégage à la cuisson une odeur de pain chaud, juste sorti du four.