Vellutata di verdure con 3 cereali Riso Farro e Orzo
Ingrédients
Préparation
Stare in forma con gusto e con 3 cereali Riso Farro e Orzo di Riso Gallo.
Prendete la pentola a pressione e mettete tutte le verdure ben lavate.
Grattate la crosta di parmigiano e mettete anche quella nella pentola a pressione.
Coprite il tutto con acqua fredda (circa fino a meta' pentola).
Aggiungete sale, pepe, noce moscata e 2/3 gocce di tabasco.
Chiudete la pentola a pressione portate a bollore e dal fischio abbassate il fuoco al minimo e fate cuocere per 15 minuti.
Passate il tutto nel mixer e riportate a bollore versando 3 cereali Riso Farro e Orzo e 2 foglie di basilico.
Regolate di sale e cuocete il tutto.
Servite la vellutata di verdure con 3 cereali Riso Farro e Orzo tiepida e con un filo di olio evo.
